Wystartował właśnie program „Zdrowa Krowa” – inicjatywa mleczarni z Radzynia Podlaskiego, którego celem jest poprawa stanu zdrowia stad poprzez edukację ich właścicieli.

Mleczarstwo gotowe na walkę z sieciami super i hipermarketów. Pomysłem na przejecie części ich zysków z handlu artykułami mleczarskimi jest budowa regionalnych centrów dystrybucji. Inicjatywa - hojnie finansowana przez Brukselę – wymaga jednak wyłożenia ogromnych pieniędzy od samych zainteresowanych.

Mlekovita zajęła 1-sze miejsce wśród marek sektora produkcyjnego w ogłoszonym przez dziennik Rzeczpospolita w dniu 15.12.2011 Rankingu Najcenniejszych Polskich Marek.

Unia Europejska może odmówić otwarcia swojego rynku na kanadyjską kukurydzę, wołowinę, wieprzowinę oraz słodycze, jeżeli Kanada nie zapewni lepszego dostępu do silnie chronionego rynku mleczarskiego.

Przyczyną tego stanu rzeczy jest przeinwestowanie polskich gospodarstw zajmujących się produkcją oraz przetwórstwem mleka. Powyższe stanowisko wyraził prezes Agencji Rynku Rolnego Władysław Łukasik.

Według danych, tylko niektóre grupy mleczarskie (należące do największych w Polsce jak Grupa Polmlek, Mlekovita (GK), Mlekpol (SM) i Łowicz (OSM)) są w stanie zabezpieczyć duże dyskonty spożywcze jak np. "Biedronka".

Mali rezygnują, a duzi ledwo wiążą koniec z końcem. Sytuacja producentów mleka tak zła jak teraz nie była już dawno. Wymagania rolników co do ceny za mleko nie są wygórowane. Na to, że wrócą stawki sprzed dwóch lat nikt już nie liczy.

Producent Crispy Natural wprowadza na rynek chipsy z sera. To prawdziwa rewolucja wśród chipsów! Pierwsze chipsy bez smażenia i pieczenia, bez dodawania tłuszczu w procesie produkcji. Crispy z sera o obniżonej zawartości tłuszczu (20 proc.) i technologia ich wytwarzania objęte są światowym zastrzeżeniem patentowym.

Pogarsza się sytuacja na amerykańskim rynku mleka. Wyraźnie tanieją wszystkie podstawowe produkty mleczarskie, a w połowie stycznia – po raz pierwszy od maja 2003 roku – rozpoczęto interwencyjny skup masła, mimo że ceny (giełda Chicago Mercantile Exchange) wciąż o ok. 6% przewyższały próg interwencyjny (2315 USD/t)

Minister Rolnictwa Marek Sawicki zadeklarował w Lublinie program wsparcia dla branży mleczarskiej. Minister Sawicki dodał, że resort chce także wesprzeć województwa, gdzie produkcja mleka jest niższa, a gospodarstwa są mniejsze. Chodzi o województwa lubelskie, małopolskie, podkarpackie i swiętokrzyskie

Analitycy ogłosili, że eksport artykułów mleczarskich wzrósł o 16 % po podsumowaniu pierwszej połowy 2011 roku.

Pomimo pogorszenia koniunktury na światowym rynku mleka, w Polsce utrzymują się wzrostowe tendencje cen sprzedaży przetworów mleczarskich.