W ciągu pierwszych sześciu miesięcy bieżącego roku w Polsce skupiono 4,45 mld litrów mleka, o 2,5% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku.

Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) (17-23.10).

Poniżej przedstawiamy przeciętne ceny (PLN/100 kg; bez VAT) płacone za mleko i przetwory mleczne przez przedsiębiorstwa dokonujące ich zakupu (19-25.09)

Ceny skupu mleka od 3 miesięcy utrzymują się na stałym i wciąż bardzo niskim poziomie. Ale lato to zawsze kiepski czas dla branży mleczarskiej. Od września powinien wzrosnąć już...

Dobra koniunktura na światowym rynku mleka, szczególnie w I połowie 2011 roku, osłabienie złotego oraz lekka wzrostowa tendencja w konsumpcji spowodowały dość korzystne uwarunkowania dla przetwórstwa mleka.

Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. organizuje jednodniową wystawę i degustację deserów i smakołyków przygotowanych na bazie produktów mlecznych.

W pierwszych trzech kwartałach 2009 roku Inspekcja JHARS skontrolowała 174 mleczarnie, co stanowi ok. 3/4 zakładów produkujących na terenie kraju mleko i przetwory mleczne, zarejestrowanych w wojewódzkich inspektoratach JHARS, w tym...

Sytuacja braku tego produktu mlecznego jest spowodowana marcowymi trzęsieniami ziemi. Wieść o tragedii obiegła cały świat oraz informacja o skutkach tego wydarzenia. Jednym z nich, choć może nie tak nagłaśnianym, jest brak masła w Japonii.

We wtorek 25 października br., Komisja Europejska na publicznym forum zaczęła bronić programu „Mleko dla szkół”.

Obie strony dogadały się i podpisały porozumienie. Spór trwał prawie dwa tygodnie. Moskwa zamknęła granice dla nabiału z Białorusi twierdząc, że tamtejsze mleczarnie nie spełniają standardów sanitarnych.

Przedstawiamy opinię Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka w sprawie utrzymania kwotowania produkcji mleka po 2015 roku.

Mleczarstwo gotowe na walkę z sieciami super i hipermarketów. Pomysłem na przejecie części ich zysków z handlu artykułami mleczarskimi jest budowa regionalnych centrów dystrybucji. Inicjatywa - hojnie finansowana przez Brukselę – wymaga jednak wyłożenia ogromnych pieniędzy od samych zainteresowanych.

Na rynku krajowym od lipca br. odnotowuje się sezonowy spadek skupu mleka.

Coraz częściej w polskich miastach możemy kupić świeże, prosto od producenta, a co najważniejsze – niepasteryzowane mleko z automatów na mleko, czyli tzw. mlekomatów. Mlekomaty stanowią poważną konkurencję dla sklepów spożywczych i mleczarń.

W pitątek 26 lutego w siedzibie firmy MLEKOVITA odbyło się uroczyste uruchomienie nowej fabryki przetwórstwa mleka, połączone z konferencją prasową

Mlekovita zajęła 1-sze miejsce wśród marek sektora produkcyjnego w ogłoszonym przez dziennik Rzeczpospolita w dniu 15.12.2011 Rankingu Najcenniejszych Polskich Marek.

Przyczyną tego stanu rzeczy jest przeinwestowanie polskich gospodarstw zajmujących się produkcją oraz przetwórstwem mleka. Powyższe stanowisko wyraził prezes Agencji Rynku Rolnego Władysław Łukasik.

Nieznacznie wyższy niż w ubiegłym roku skup mleka przełożył się na wzrost produkcji praktycznie wszystkich przetworów mleczarskich, poza śmietaną.

Agencja Rynku Rolnego 8 sierpnia br. – w cotygodniowym raporcie dotyczącym rynków rolnych, odnotowała spadki cen pszenicy i żyta konsumpcyjnego. W okresie od 25 do 31 lipca były one średnio o ponad 9 proc. niższe niż tydzień wcześniej.

Hiszpańscy hodowcy bydła mlecznego przyjechali do Madrytu, by głośno zamanifestować swoje niezadowolenie. Chcą, by władze przyjrzały się polityce handlowej sieci hiper i supermarketów, bo jak twierdzą, zapełniają one półki tanim mlekiem z importu.

Według danych, tylko niektóre grupy mleczarskie (należące do największych w Polsce jak Grupa Polmlek, Mlekovita (GK), Mlekpol (SM) i Łowicz (OSM)) są w stanie zabezpieczyć duże dyskonty spożywcze jak np. "Biedronka".

W lipcu br. ceny skupu mleka ukształtowały się na poziomie 119,28 PLN/hl, tj. zbliżonym do czerwca br., ale o ponad 16% wyższym wobec analogicznego okresu ubiegłego roku.
Na krajowym rynku zbytu przetworów mleczarskich od początku 2011 r. przeważają wzrostowe tendencje cen.

Mali rezygnują, a duzi ledwo wiążą koniec z końcem. Sytuacja producentów mleka tak zła jak teraz nie była już dawno. Wymagania rolników co do ceny za mleko nie są wygórowane. Na to, że wrócą stawki sprzed dwóch lat nikt już nie liczy.

Największa holenderska spółdzielnia mleczarska "Friesland Campina" obniżyła ceny skupu mleka po udoju w miesiącu sierpniu o 0,75 Euro na 100 l. Jest to pierwsza zniżka od lipca 2010 roku.

Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki spotkał się dziś, w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, z prezesami reprezentującymi spółdzielnie mleczarskie.

Mleko oraz produkty mleczne są najbardziej wspieranymi wśród unijnych programów promocji żywności. Szacuje się, że w latach 2006 - 2010 wydano na tę kategorię produktową 56,6 milionów Euro (tj. 22,8 % wszystkich środków wydawanych na promocję żywności w tym okresie czasu).

Minister Rolnictwa Marek Sawicki zadeklarował w Lublinie program wsparcia dla branży mleczarskiej. Minister Sawicki dodał, że resort chce także wesprzeć województwa, gdzie produkcja mleka jest niższa, a gospodarstwa są mniejsze. Chodzi o województwa lubelskie, małopolskie, podkarpackie i swiętokrzyskie

W lipcu br. mleczarnie zakupiły 805,5 mln l surowca, tj. o niespełna 1% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku. Wyższa podaż surowca przełożyła się na wzrost produkcji większości przetworów mleczarskich.

Na krajowym rynku mleka w dalszym ciągu utrzymują się wzrostowe tendencje cen zbytu. Według danych Ministerstwa Rolnictwa w lipcu br. średnia ważona cena sprzedaży artykułów mleczarskich zwiększyła się o prawie 2% w relacji miesięcznej, jednocześnie kształtując się na poziomie o około 14% wyższym niż w analogicznym okresie 2009 roku.

Analitycy ogłosili, że eksport artykułów mleczarskich wzrósł o 16 % po podsumowaniu pierwszej połowy 2011 roku.

Pomimo pogorszenia koniunktury na światowym rynku mleka, w Polsce utrzymują się wzrostowe tendencje cen sprzedaży przetworów mleczarskich.

W okresie 2-8 sierpnia wzrosły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia i kukurydzy. Przyczyny należy szukać w małej podaży zbóż z tegorocznych zbiorów oraz we wzroście cen na rynkach zagranicznych -wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW.

XX-lecie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego
XX Jubileuszowe Targi Mleczarskie - 17-19 Listopada - Pałac Kultury i Nauki w Warszawie

Z danych GUS wynika, że w styczniu br. średnia cena skupu mleka osiągnęła poziom 102,22 PLN/hl.

We wtorek, 5 października 2010 odbyła się konferencja prasowa podsumowująca 3 lata działań w ramach kampanii „Stawiam na mleko i produkty mleczne!” promującej mleko i produkty mleczne. Akcja realizowana była na zlecenie...

Agencja Rynku Rolnego informuje, że w dniu 13 sierpnia 2010 roku opublikowana została Ustawa z dnia 24 czerwca 2010 roku o zmianie ustawy o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych